工厂辞工不批，可以与工厂协商；也可以向当地劳动监察大队投诉；向企业劳动争议调解委员会、基层人民调解组织或在乡镇、街道设立的具有劳动争议调解职能的组织申请调解；向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。《劳动争议调解仲裁法》第五条法律依据：《劳动争议调解仲裁法》第五条《劳动争议调解仲裁法》第五条发生劳动争议，当事人不愿协商、协商不成或者达成和解协议后不履行的，可以向调解组织申请调解；不愿调解、调解不成或者达成调解协议后不履行的，可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁；对仲裁裁决不服的，除本法另有规定的外，可以向人民法院提起诉讼。
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对于辞职不批，怎么解除劳动合同的情况，根据我国法律的规定，劳动者提前一个月通知用人单位的，到期后可以自动离职，无需用人单位批准。
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辞职是劳动者的权利，如果您是处在试用期，那您提前三天通知用人单位，即可解除劳动合同；如果是正式员工，那您提前三十天以书面方式通知用人单位，即可解除劳动合同