民间借贷胜诉率与利率合法性紧密相关。依据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，年利率低于24%法院支持，高于36%不予支持，24%-36%间视具体情况而定。不及时处理可能导致权益受损，如高额利息不受保护。
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民间借贷胜诉率视情况。操作如下：1. 确认借贷利率是否合法；2. 利率合法，可直接诉讼或仲裁；3. 利率有争议，先与对方协商，或请第三方调解；4. 若协商无果，根据利率具体情况选择是否诉讼，确保证据充分。
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民间借贷胜诉处理方式多样。常见有协商、调解、仲裁和诉讼。利率合法是胜诉关键，建议先协商或调解，无果后再考虑仲裁或诉讼，以确保权益最大化。